Đến dự Hội thảo có đại diện các Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Công Thương; Chi cục Quản lý Chất lượng Nông – Lâm – Thủy sản, Công ty CP Xuất nhập khẩu thủy sản Quảng Ninh, các phòng Kinh tế - Hạ tầng, phòng Nông nghiệp Huyện; các hộ sản xuất và kinh doanh mực ống khô và mực ống một nắng trên địa bàn huyện Cô và các hộ kinh doanh mực ống khô chợ Hạ Long I.

Tại Hội nghị, các đại biểu đã được thưởng thức hương vị mực ống khô, mực một nắng khô của Huyện Cô Tô; và mực ống khô, mực một nắng khô được sản xuất tại huyện Cô Tô, nhưng mực nguyên liệu được lấy từ nơi khác, sau đó so sánh về mùi vị, màu sắc, độ ngọt, độ mềm, dai, ròn của các mẫu sản phẩm, và cho kết luận các tiêu chí đánh đá vào phiếu đánh giá.

Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận mực ống Cô Tô, cho sản phẩm mực ống của huyện Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh” được triển khai đã góp phần làm tăng giá thành của sản phẩm lên từ 5-10% (theo đánh giá của hộ gia đình sản xuất và kinh doanh mực khô, mực một nắng Cô Tô trong năm vừa qua). Việc phát triển sản xuất, kinh doanh các sản phẩm mực ống Cô Tô một cách bền vững thông qua việc xây dựng Nhãn hiệu chứng nhận để nâng cao hiệu quả kinh tế cho các tác nhân trong chuỗi giá trị sản xuất và kinh doanh mực ống Cô Tô.