
Ảnh: Mô hình gà Tiên Yên thương phẩm theo quy trình VietGAHP
Trên cơ sở định hướng phát triển gà Tiên Yên là sản phẩm chủ lực của tỉnh, với chất lượng thịt thơm ngon nên đã có nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, nhu cầu sử dụng ngày càng nhiều. Tỉnh đang triển khai thực hiện dự án: Xây dựng mô hình gà Tiên Yên thương phẩm theo quy trình VietGAHP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, gồm 20 hộ chăn nuôi với quy mô 1.000 con/hộ tại các xã thuộc địa bàn huyện Tiên Yên.
Với mục tiêu xây dựng các mô hình chăn nuôi gà Tiên Yên thương phẩm áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, sản xuất theo chuỗi sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh; Nâng cao nhận thức của người chăn nuôi thông qua tập huấn, hướng dẫn các quy trình, kỹ thuật từ đó từng bước thay đổi tập quán chăn nuôi nhằm đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, sự bền vững của môi trường nông nghiệp, bảo vệ sức khỏe đối với người chăn nuôi và người tiêu dùng.

Ảnh: Mô hình gà Tiên Yên thương phẩm theo quy trình VietGAHP
Trong thời gian tới, Chi cục tiếp tục phối hợp với phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân các xã thuộc huyện Tiên Yên triển khai các nội dung đảm bảo theo đúng quy định của pháp luật, hoàn thành mục tiêu đề ra của dự án chứng nhận VietGAHP cho 20 hộ chăn nuôi gà Tiên Yên thương phẩm huyện Tiên Yên. Từ kết quả triển khai Dự án sẽ là tiền đề để nhân rộng ra nhiều hộ chăn nuôi tại các địa phương trên địa bàn tỉnh, đồng thời góp phần thực hiện thành công Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển
Trương Thị Hoài Thu (Chi cục Chăn nuôi & Thú y)