Toàn tỉnh Quảng Ninh hiện có 72 cơ sở sơ chế, chế biến hàu

      Thời gian qua, dưới sự tập trung chỉ đạo của Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân Tỉnh cùng với nỗ lực của các cơ quan đơn vị, địa phương, các cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư đầu vào, chế biến, xuất khẩu và người nuôi trồng thủy sản, công tác nuôi trồng, chế biến, cung ứng, xuất khẩu sản phẩm Hàu trên địa bàn Tỉnh đã có những kết quả đáng ghi nhận: Đã có 9/9 địa phương có diện tích biển đã thống nhất diện tích tích hợp quy hoạch Tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050; kế hoạch quản lý được xây dựng, dự báo được tình hình, nhu cầu giống, định hướng về mùa vụ sản xuất; việc kiểm soát vật tư đầu vào được tăng cường, đã tiếp nhận và công bố hợp quy cho các cơ sở sản xuất vật liệu nổi trong nuôi trồng thủy sản mặn, lợ tạo điều kiện thuận lợi để các cơ sở nuôi Hàu chuyển đổi, sử dụng vật liệu làm phao nổi hợp quy chuẩn; hàng năm Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành các kế hoạch giám sát Hàu Thái Bình Dương xuất khẩu vào thị trường Đài Loan và các thị trường nước ngoài, thông báo tới cơ sở và các đơn vị liên quan thực hiện các biện pháp xử lý cảnh báo kịp thời, góp phần nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm đối với Hàu trong xuất khẩu và tiêu dùng nội địa; các cơ sở chế biến xuất khẩu cơ bản đã đầu tư ứng dụng công nghệ trong chế biến, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, một số cơ sở đã tập trung chế biến sâu đối với các sản phẩm Hàu...

      Bên cạnh kết quả đạt được, công tác quản lý, sản xuất cung ứng vật tư đầu vào, nuôi trồng, chế biến Hàu còn bộc lộ một số tồn tại như: Số lượng giống sản xuất trong tỉnh chỉ đáp ứng một phần nhỏ nhu cầu của người nuôi, hiện tượng cung ứng giống kém chất lượng vẫn diễn ra gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi trồng thủy sản; việc cấp phép, giao khu vực biển, cấp giấy xác nhận đăng ký nuôi trồng thuỷ sản lồng bè còn chậm; giá cả vật tư đầu vào phục vụ nuôi vẫn còn ở mức cao; sản lượng Hàu tăng nhanh nhưng lợi nhuận của người nuôi không tăng mà có chiều hướng giảm.

      Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ: Công tác quản lý nhà nước thủy sản có lúc còn chưa quyết liệt, hoạt động sản xuất, lưu thông vật tư đầu vào còn chưa được kiểm soát chặt chẽ; việc chấp hành quy định của nhà nước về nuôi trồng thủy sản chưa cao; chưa nhiều mô hình liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm Hàu theo chuỗi giá trị, các doanh nghiệp thu mua chế biến sản phẩm Hàu còn thiếu nguyên liệu có chất lượng, giá cá, số lượng ổn định để chế biến; đặc biệt hậu quả cơn bão số 3 (Yagi) đã gây thiệt hại nặng nề cho các cơ sở nuôi Hàu...

      Nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu Hàu trên địa bàn Tỉnh, đảm bảo thống nhất, phù hợp quan điểm, định hướng của Tỉnh về phát triển triển kinh tế thủy sản trong thời gian tới, cần triển khai một số nhiệm vụ, giải pháp:

      Đối với các cơ sở nuôi trồng, chế biến, kinh doanh, xuất khẩu Hàu trên địa bàn thực hiện tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về thủy sản và quy định liên quan về nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu sản phẩm thủy sản; khẩn trương dọn dẹp các khu vực nuôi bị thiệt hại do bão số 3, xem xét đánh giá kỹ lưỡng điều kiện môi trường, mùa vụ, huy động nguồn lực để tái sản xuất đảm bảo bảo nguồn cung ổn định cho thị trường; tranh thủ kinh nghiệm trong quá trình sản xuất kinh doanh, tiếp tục tìm hiểu, khảo sát yêu cầu, điều kiện, tiêu chuẩn của các thị trường xuất khẩu tiềm năng nhất là với các thị trường khó tính (như Nhật Bản, Châu Âu) và các thị trường sẵn có, truyền thống, trên cơ sở đó thường xuyên kiến nghị, đề xuất cơ quan quản lý nhà nước kịp thời tháo gỡ vướng mắc, khó khăn đồng thời có những điều chỉnh phù hợp trong công tác quản lý để phát huy tối đa thế mạnh của địa phương, tạo thuận lợi tốt nhất để nghề nuôi Hàu của Tỉnh phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. 

Ngày 30/9/2024, Sở Nông nghiệp và PTNT đã tổ chức Hội nghị về giải pháp tổ chức hiệu quả hoạt động nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu Hàu trên địa bàn Tỉnh

       Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh tập trung tuyên truyền, phổ biến sâu rộng cho người dân quy định pháp luật về nuôi trồng thủy sản, chỉ sử dụng con giống có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm tra, kiểm soát về chất lượng; tăng cường công tác thanh, kiểm tra, đặc biệt công tác thanh kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về giống thủy sản.tiếp tục đẩy nhanh triển khai phương án giao, cho thuê mặt nước để nuôi trồng thủy sản biển phù hợp với Quy hoạch tỉnh Quảng Ninh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt tại Quyết định số Quyết định 80/QĐ-TTg ngày 11/02/2023; chủ động xây dựng kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản; quản lý tốt việc thực hiện quy hoạch, xử lý nghiêm các trường hợp nuôi trồng ngoài quy hoạch; rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, kinh doanh, ương, dưỡng giống thủy sản trên địa bàn quản lý; thực hiện nghiêm quy định quản lý nhà nước việc sản xuất, kinh doanh, ương và thả giống thủy sản trên địa bàn, đảm bảo giống có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ hợp pháp theo quy định. 

      Sở Nông nghiệp và PTNT chỉ đạo các đơn vị chuyên môn trực thuộc thường xuyên nắm bắt, tiếp thu, kịp thời tham mưu giải quyết kiến nghị, đề xuất của các doanh nghiệp, cơ sở nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu Hàu đồng thời tập trung triển khai một số nội dung sau:

      Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư:

      Khẩn trương xây dựng và triển khai ngay chính sách hỗ trợ thiệt hại, phục hồi sản xuất sau bão ngay sau khi cấp có thẩm quyền phê duyệt.  Tham mưu Sở phối hợp Sở Tài nguyên và Môi trường, UBND các địa phương đẩy nhanh tiến độ thực hiện các thủ tục giao biển phục vụ nuôi trồng thủy sản để sớm phục hồi sản xuất.

      Quy định về mật độ nuôi Hàu đảm bảo quy trình kỹ thuật, phục vụ nuôi bền vững, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, làm căn cứ để hướng dẫn, kiểm tra việc nuôi Hàu trên địa bàn Tỉnh.

      Nghiên cứu đề xuất Sở báo cáo cấp có thẩm quyền xem xét sớm triển khai đầu tư Trung tâm dịch vụ nghề cá tại thành phố Hạ Long (trong đó tích hợp các hạng mục: Khu neo đậu tránh trú bão tàu cá, cảng cá, chợ đầu mối và các dịch vụ hậu cần nghề cá...).

       Phối hợp với UBND các địa phương rà các cơ sở sản xuất, kinh doanh, vật tư đầu vào nhất là các cơ sở sản xuất, ương dưỡng Hàu giống trên địa bàn Tỉnh,  đẩy mạnh kiểm tra, đánh giá, phân loại theo quy định, trong đó tập trung làm rõ việc chấp hành các quy định của pháp luật về thủy sản, kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm, hướng dẫn nghiệp vụ công tác quản lý nhà nước, các vấn đề phát sinh, kịp thời đề xuất báo cáo lên cấp có thẩm quyền để giải quyết.

      Tăng cường công tác phối hợp liên ngành (Công an, Quản lý thị trường, Hải quan..) và phối hợp với địa phương trong công tác quản lý nhà nước về thủy sản, trao đổi thông tin, thanh, kiểm tra sử lý vi phạm.

       Chi cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường:

      Thường xuyên nắm bắt tình hình chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu sản phẩm Hàu, tham mưu đẩy mạnh việc xây dựng chuỗi liên kết giá trị ngành Hàu. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát nâng cao chất lượng các cơ sở chế biến Hàu đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

      Đẩy mạnh triển khai Kế hoạch giám sát hàu Thái Bình Dương xuất khẩu vào thị trường Đài Loan và các thị trường nước ngoài, mở rộng vùng giám sát nhất là đối với các địa phương đang có nghề nuôi Hàu phát triển; nghiên cứu, đề xuất đưa đối tượng Hàu vào Chương trình Quốc gia về giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ, trong đó có phân cấp, phân công địa phương cấp huyện, cấp xã để triển khai thực hiện.

       Chi cục Chăn nuôi và Thú y

       Tăng cường công tác kiểm dịch, tái kiểm dịch giống thủy sản; phối hợp chặt chẽ với Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư, các đơn vị, địa phương liên quan trong việc thanh, kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh, ương dưỡng giống thủy sản theo quy định.

        Nghiên cứu, đề xuất triển khai giám sát, xây dựng vùng an toàn dịch bệnh nuôi trồng thủy sản cho đối tượng Hàu, nhất là đối với những cơ sở, vùng nuôi lớn triển khai từ năm 2025 và các năm tiếp theo nhằm phục vụ hoạt động thu mua, chế biến xuất khẩu.

      Đối với các cơ quan đơn vị, ban ngành liên quan trên địa bàn Tỉnh tăng cường trao đổi thông tin liên quan đến hoạt động thanh tra, kiểm tra, kiểm soát, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh, vận chuyển vật tư đầu vào, sử dụng con giống trong nuôi trồng thủy sản, phối hợp chặt chẽ trong việc xử lý đối với các hành vi vi phạm quy định hiện hành của Pháp luật./.