Thực hiện Quyết định số 1301/QĐ-UBND ngày 15/4/2026 của UBND tỉnh Về việc thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành của Tỉnh về an toàn thực phẩm trong dịp “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; Kế hoạch số 58/KH-BCĐLNATTP ngày 15/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Sở Nông nghiệp và Môi trường đã xây dựng và ban hành các văn bản chỉ đạo, triển khai như văn bản số 5030/SNN&MT-CCPT ngày 20/4/2025 V/v tăng cường công tác bảo đảm ATTP trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 và Kế hoạch số 5123/KH-SNN&MT-CCPT ngày 21/4/2026 của Sở Nông nghiệp và môi trường tỉnh Quảng Ninh về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, trong đó Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì làm Trưởng đoàn Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phầm số 3.

Từ ngày 29/4 đến ngày 08/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành số 3 của Tỉnh đã triển khai tiến hành kiểm tra tại 05 phường: Hoàng Quế, Vàng Danh, Đông Mai, Tuần Châu, Hà Lầm. 

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 3 Tỉnh làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP phường Hoàng Quế

Trong quá trình làm việc với các địa phương, đã ghi nhận kết quả hoạt động của các địa phương trong công tác bảo đảm vệ sinh ATTP trong thời gian diễn ra hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm tra việc triển khai Kế hoạch của BCĐLNATTP tỉnh nhằm mục tiêu: Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh bằng nhiều hình thức, phát huy vai trò của hệ thống loa truyền thanh để truyền tải thông điệp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm; tham gia tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về ATTP đồng thời cảnh báo đến người tiêu dùng những tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định của pháp luật. Truyền thông trực tiếp thông qua đội ngũ cán bộ y tế, giáo dục, các tổ chức, đoàn thể (như Ủy ban Mặt trận Tổ quốc, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Đoàn thanh niên, cộng tác viên y tế thôn, xóm,...) với các hình thức dễ tiếp thu như hướng dẫn thực hành cụ thể theo nhóm, nói chuyện, hội thảo, nhóm zalo, facbook, fanpage, sản giao dịch thương mại điện tử,…Triển khai các hình thức truyền thông gián tiếp, trực quan như lắp đặt pano, treo băng zôn, khẩu hiệu, cấp phát tờ rơi, tờ gấp tuyên truyền về ATTP từ đó nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của ATTP; công tác kiểm tra, giám sát về ATTP được tăng cường, kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi vi phạm; thực hiện tốt việc ký cam kết thực hiện ATTP đối với các bữa ăn tập thể, chủ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Trong quá trình làm việc với 05 Ban chỉ đạo liên ngành ATTP của địa phương, Đoàn đã phối hợp đưa tin viết bài trên các trang điện tử của các địa phương và của truyền thông tỉnh; tiến hành kiểm tra thực tế 24 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Kết quả 18 cơ sở cơ bản chấp hành các quy định điều kiện bảo đảm ATTP, phát hiện 06 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (hành vi vi phạm chủ yếu là điều kiện vệ sinh trang thiết bị dụng cụ,…), Đoàn kiểm tra đã giao UBND các địa phương tham gia đoàn kiểm tra lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính về ATTP theo thẩm quyền; đồng thời lấy lấy 22 mẫu test nhanh với các chỉ tiêu Methanol, hàn the, formol, phẩm mầu, kết quả 22 mẫu đạt yêu cầu.

Thông qua hoạt động kiểm tra đã kết hợp phổ biến, tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thường xuyên duy trì, nghiêm túc thực hiện các quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm ATTP theo quy định. 

Kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh

Đoàn kiểm tra đề nghị BCĐLNATTP các địa phương nêu trên tiếp tục triển khai thực hiện tốt Kế hoạch số 58/KH-BCĐLNATTP ngày 15/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; Kế hoạch số 80/KH-UBND ngày 28/2/2026 của UBND tỉnh về Hành động đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh năm 2026; Văn bản số 1448/UBND-VHXH ngày 13/4/2026 của UBND tỉnh về việc tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh; Văn bản số 1545/UBND-TC ngày 18/4/2026 của UBND tỉnh về việc tăng cường kiểm tra, rà soát điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn; Văn bản số 177/TB-VP.UBND ngày 28/4/2026 của Văn phòng UBND tỉnh về Kết luận của Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân tỉnh Nguyễn Thị Hạnh tại cuộc họp nghe báo cáo giải pháp trọng tâm đảm bảo an toàn thực phẩm 4 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ quý II và 6 tháng cuối năm 2026 và kiểm điểm trách nhiệm trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh; đồng thời chủ động triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026./.