Nho sữa là giống cây chịu lạnh xuất xứ từ Hàn Quốc. Trước đây nho sữa thuộc nhóm hoa quả nhập ngoại, nhưng giờ có mặt trên đồng đất Đông Triều. Anh Ngô Đức Trí là người mạnh dạn trồng giống cây này. Qua kênh bạn bè giới thiệu, anh Trí nhập giống cây và cải tạo đất theo quy trình của riêng mình để trồng nho sữa. Sử dụng công nghệ nhà màng và tưới phun sương, anh Trí giảm tối đa tác động tiêu cực của thời tiết đến cây nho sữa. Anh duy trì chế độ chăm sóc vườn nho theo hướng hữu cơ, ưu tiên sử dụng các loại phân, thuốc gốc sinh học, tạo nên độ giòn, ngọt cho quả nho.
Anh Trí cho biết: Người ta gọi nho sữa hoặc nho xanh là vì quả ngọt, giàu chất dinh dưỡng, quả khi chín vẫn có màu xanh. Giống cây này khó làm là vì cây ưa lạnh, nhưng nếu canh tác trong môi trường nhà bạt, chủ động về nhiệt độ và nguồn nước cấp thì không khó để thành công. Khi đã trồng thành công, cây sinh trưởng và phát triển tốt, có thể cho thu hoạch đến 20 năm mới phải đầu tư mới.
Từ giải pháp canh tác hiện đại trên, vườn nho rộng 3 sào của anh Trí không chỉ sinh trưởng và phát triển tốt, mà còn sai trái, trái to, giòn, ngọt, ngon không kém sản phẩm nho sữa nhập ngoại. Vụ mùa này anh Trí thu hoạch gần 1 tấn nho, trong đó 70% loại 1, giá bán 300.000-350.000 đồng/kg.
Anh Trí có ý định mở rộng 1-2 vườn nho sữa, kết hợp mở dịch vụ cho du khách vào trải nghiệm, tham quan vườn nho và thưởng thức nho sữa tại vườn.
Anh Trí phân tích: "Nông nghiệp kết hợp với du lịch đang là xu hướng phát triển khả thi hiện nay ở Đông Triều. Là vùng Nông thôn mới đầu tiên của tỉnh, nông thôn Đông Triều tươi đẹp với những vườn cây trái trĩu quả, đường hoa, sân vườn xinh đẹp nhiều màu sắc. Sản vật nông nghiệp của Đông Triều thuộc loại ngon và lành, vì vậy mà đông đảo du khách rất muốn thăm thú những mô hình này, xem nông dân canh tác, thưởng thức hoa trái, chụp những bức ảnh đẹp và cảm nhận không gian đồng quê thân thuộc. Vườn nho sữa của tôi phù hợp với loại hình du lịch nông nghiệp, bởi khung cảnh vườn ấn tượng, sản phẩm rất ngon và hiện vẫn là sản phẩm hiếm, nên càng có sức hút".